En mad der fungerer hele døgnet til morgenmad, eftermiddagssnack eller til den lille lækkersult. De danske jordbær er søde, saftige og i sæson lige nu, så guf løs.
½ skive groft brød Smøres med ricotta (kan udelades) Skær 1/2 banan og 3-4 jordbær i skiver Fordel det på brødet og drys ½ tsk hakket mørk chokolade over.