Æble-gulerods juice

Det gode ved en juice er at du kan bruge det frugt og grønt der måske har ligget for længe og som har fået lidt aldersbetingede rynker og små skavanker, skær det mest appetitlige fra og smid det i juiceren. Det findes et hav af opskrifter på nettet, en af mine favoritter er denne kombination, sødmen fra æble, gulerod og appelsin og styrke og skarphed fra ingefær og grapefrugt. Smag dig frem til hvor meget eller lidt ingefær du kan lide.

Til 2 store glas

7 æbler i både, lad kernehuset være.
5 gulerødder, skrællet
5 cm ingefær, skrællet
1 appelsin, skrællet
1 grapefrugt, skrællet

Smid det hele i juiceeren. Husk en kande til væsken.
Rør rundt fordel i 2 glas og nyd det.